山中湖のカフェ、レストラン 手作りソーセージのおいしい古志路
古志路看板
森の中のソーセージ屋さん古志路
山中湖のカフェ
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山中湖の風景

古志路は山中湖の美しい自然に囲まれた森の中にあります
ソ ーセージ作り体験をはじめ、愛犬と一緒に入れるレストラン・カフェもあります。

古志路の料理は化学調味料(うま味調味料)を使用しておりません。

やさしい味に仕上がっています。
自然を楽しみながらゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。


 

 レストランメニュー

 

古志路レストラン内観
タンシチュー
イラスト

レストラン古志路
 営業時間
  オープン9:00〜
  お食事
   11:00〜
19:00(L.O)

 休店日
  毎週木曜日
  (*8月中は毎日営業)

古志路の人気メニュー「タンシチュー」

 

 ハムとソーセージの盛り合わせ ‥‥‥¥1,188
 ポーク100% 無添加 古志路のソーセージ
                          Aセット ¥2,288
 じっくり煮込んだ自慢のシチュー ‥ タンシチュー ¥2,106
 野菜と牛骨を煮込んではこしてを繰り返し…約2週間ゆっくり
と煮込んだデミグラスソースで作りました
                          Aセット ¥3、294
 じっくり煮込んだ自慢のシチュー ‥ ビーフシチュー¥1,490
ベースは同じでも、タンとビーフでシチューの味が違います
                          Aセット ¥2,678
 
 ソーセージとキャベツの煮込み ‥‥‥¥1,026
コンソメベースのスープです。 ソーセージとベーコンの燻製の
薫りとお肉の旨味がシンプルに美味しいスープです 
                      Aセット ¥2,214
 はんば〜ぐとチーズ入りソーセージ ‥‥‥¥1,242
昭和47年に創業して以来変わらない作り方と味です
                          
                           Aセット ¥2,430


*Aセットの内容
(1枚の皿の中にオードブルとして盛付けでございます。)

 

 

・古志路の牛舌燻製
・名前のないサラミ
・スモークチーズ

・古志路燻製いかの塩辛
・スモークサーモン
・野菜サラダ
・焼き立てパンorライス
 
■内容の一部が変更される場合もございます。


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(カフェ・レストラン)

〒401-0502
山梨県南都留郡
山中湖村平野508-375
TE L0555-62-3187
FAX0555-62-3190
kosiji@kosiji-jp.com